Mike Süsser zeigt Dir Fleischsaftgarung

Ganz ehrlich, das ist ein ganz neues Gefühl der Verbundenheit, wenn du und dein Hund zusammen das Gleiche esst. Da kriegst du ’ne Kurve im Hirn, sag ich dir! Übrigens auch total spannend, wenn du schon immer mal wissen wolltest, warum dein Hund seine Hundenahrung so sehr liebt. Jetzt kannst du’s sogar selber schmecken!

Ich zeig dir in meinen Videos, wie du die Hundenahrung 1 : 1 für dich zum Genießen nachkochst.

Das ist die Grundsauce für jedes meiner Gerichte. Die brauchst du, also unbedingt ansehen! Ist übrigens das Einzige, was ich mir erlaube zu ergänzen. Bei PLATINUM ist es natürlich ein trockeneres Produkt, als wir es zu Hause auf unserem Teller haben wollen. Daher brauchst du meine Grundsauce.

Verwende ich regelmäßig, wenn ich für meine Gäste koche. Das ist ’ne klasse Kombi der Garmethoden Niedrigtemperaturgaren und Vakuumgaren, verbunden mit Reduzieren. Ich sag dir, für mich ist das ein Geschmackskompressor, und dazu noch richtig gesund, denn es bleiben viele biologisch wichtige Nährstoffe erhalten. 

Unglaublich, dass mit Fleischsaftgarung auch Hundenahrung entsteht. Das bedeutet: Meine Hunde – ich habe zwei – erhalten richtiges Restaurantessen! 

Ich hab mir überlegt, wie Fleischsaftgarung zu Hause geht, und da hatte ich die Idee mit dem Einmachglas. Wie ich’s gemacht hab, zeig ich dir in meinen Videos!  

Die Vorstellung, gemeinsam mit meinen Hunden dasselbe zu essen, hat mich unfassbar neugierig gemacht. Das musste ich unbedingt ausprobieren.