Mike Süsser zeigt Dir Fleischsaftgarung

Ganz ehrlich, das ist ein ganz neues Gefühl der Verbundenheit, wenn du und dein Hund zusammen das Gleiche esst. Da kriegst du ’ne Kurve im Hirn, sag ich dir! Übrigens auch total spannend, wenn du schon immer mal wissen wolltest, warum dein Hund seine Hundenahrung so sehr liebt. Jetzt kannst du’s sogar selber schmecken!

Ich zeig dir in meinen Videos, wie du die Hundenahrung 1 : 1 für dich zum Genießen nachkochst.

Das ist die Grundsauce für jedes meiner Gerichte. Die brauchst du, also unbedingt ansehen! Ist übrigens das Einzige, was ich mir erlaube zu ergänzen. Bei PLATINUM ist es natürlich ein trockeneres Produkt, als wir es zu Hause auf unserem Teller haben wollen. Daher brauchst du meine Grundsauce.

Verwende ich regelmäßig, wenn ich für meine Gäste koche. Das ist ’ne klasse Kombi der Garmethoden Niedrigtemperaturgaren und Vakuumgaren, verbunden mit Reduzieren. Ich sag dir, für mich ist das ein Geschmackskompressor, und dazu noch richtig gesund, denn es bleiben viele biologisch wichtige Nährstoffe erhalten. 

Unglaublich, dass mit Fleischsaftgarung auch Hundenahrung entsteht. Das bedeutet: Meine Hunde – ich habe zwei – erhalten richtiges Restaurantessen! 

Ich hab mir überlegt, wie Fleischsaftgarung zu Hause geht, und da hatte ich die Idee mit dem Einmachglas. Wie ich’s gemacht hab, zeig ich dir in meinen Videos!  

Die Vorstellung, gemeinsam mit meinen Hunden dasselbe zu essen, hat mich unfassbar neugierig gemacht. Das musste ich unbedingt ausprobieren. 

Meine Tiere verdienen nur das Beste. Wir haben Hunde, Katzen, Hühner und ein Pferd. Ich gehöre zu den Verrückten, Tiere machen mich einfach glücklich! Und das fängt schon damit an, dass ich denen nicht irgendeinen Scheißdreck aus der Dose gebe, wo ich mir denke, wer hat sich denn da verewigt? Wenn du dagegen ein PLATINUM Tütchen aufschneidest, dann fängt ja schon der Geruch an, Spaß zu machen.

Du möchtest mich zu meinen Rezepten etwas fragen? Na, dann schreib mir hier! Rechne aber bitte nicht mit einer schnellen Antwort, denn in meiner Daily „Mein Lokal, Dein Lokal“ bin ich voll eingebunden. Ich hoffe, dass das für dich in Ordnung ist. Ich werde deine Frage und meine Antwort dann hier veröffentlichen.

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