Bei extrudiertem Trockenfutter werden die Zutaten zunächst zu einer Teigmasse vermischt und anschließend durch einen Extruder verarbeitet. In dieser Maschine wird der Teig unter hohem Druck und bei sehr hohen Temperaturen erhitzt und durch eine Form gepresst. Beim Austritt aus dem Extruder entstehen die typischen Kroketten, die anschließend getrocknet werden.

In extrudierten Trockenfuttern wird dabei Tier-/Fleischmehl verwendet. Fleischmehl entsteht, indem Fleisch in einem vorherigen Produktionsschritt stark erhitzt, getrocknet und gemahlen wird. Dabei werden Wasser und Fett entzogen, sodass ein konzentriertes Pulver entsteht.

Bei der Fleischsaftgarung wird frisches Fleisch schonend im eigenen Fleischsaft gegart und die Feuchtigkeit des Fleischsaftes langsam reduziert. Dadurch entstehen Stückchen mit einer natürlichen Restfeuchte, die kaubar-weich sind und sich deutlich von klassischen, harten Kroketten unterscheiden. Mehr zur Fleischsaftgarung erfährst hier.

Extrudiertes Trockenfutter quillt auf, da es bei der Herstellung unter hoher Hitze und Druck gepresst wird. Dadurch entsteht eine schwammartige, poröse Struktur mit vielen kleinen Luftlöchern. Kommen diese Kroketten mit Flüssigkeit in Kontakt, saugen sie sich wie ein Schwamm voll, wodurch sich ihr Volumen deutlich vergrößert.

Zusätzlich enthält extrudiertes Trockenfutter häufig einen hohen Anteil an Stärke. Diese kann besonders viel Wasser binden und verstärkt dadurch den Quell-Effekt. Trockennahrung aus Fleischsaftgarung hingegen quillt nicht auf, da sie durch das langsame Garen im eigenen Fleischsaft eine natürliche Restfeuchte behält. Im Gegensatz zu extrudiertem Trockenfutter sind die Stückchen bereits mit Fleischsaft gesättigt und nehmen im Hundemagen keine zusätzliche Flüssigkeit auf – ein Aufquellen bleibt daher aus.

Der Quelltest ist eine einfache Methode, um zu zeigen, wie sich Trockenfutter in Flüssigkeit verhält. Dafür wird zunächst eine definierte Fütterungsmenge – zum Beispiel die Tagesration für einen 40-kg-Hund – in ein Glas gegeben. Anschließend wird Wasser darüber gegossen und beobachtet, wie sich das Volumen des Futters in der Flüssigkeit verändert.

Der Test simuliert die Feuchtigkeit, mit der das Futter auch im Magen in Kontakt kommt. Im Hundemagen wirkt zusätzlich Magensäure, daher ist der Quelltest nicht vollständig mit der Verdauung im Körper vergleichbar. Er zeigt jedoch anschaulich, wie sich das Trockenfutter in Flüssigkeit verhält und welche Volumenveränderung möglich ist.

Beim herkömmlichen Herstellungsverfahren von Trockenfutter, der Extrusion, entsteht produktionsbedingt eine Stärkeschicht, die sich wie ein Mantel um die harte Krokette legt, der sogenannte Stärkemantel.

Im Magen muss dieser Mantel zunächst aufgeschlossen werden. Solange Stärke und Fett um die Krokette noch nicht verdaut sind, gelangt der Hund nur schwer an den eigentlichen Kern der Krokette. Dadurch kann sich der Verdauungsprozess verlangsamen.

Du kannst je nach Vorliebe Deines Hundes zwischen unseren Trockennahrungssorten Adult Chicken, Adult Beef, Adult Lamb oder Adult Iberico wählen. Alle Varianten sind vollwertig und versorgen Deinen Hund optimal mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Für Hunde bis 10 kg bieten wir zusätzlich unsere Mini-Versionen mit kleineren Stückchen in allen Geschmackssorten an.

Benötigt Dein Hund eine besondere Ernährung? Dann kann unsere VETACTIVE-Linie die passende Alternative sein.

Unser Team beantwortet Dir gerne Deine Fragen, auch bei tiermedizinischen Anliegen:
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