Deutsch
English
Nederlands
Français
Natte voeding uit Fleischsaftgarung
Onze natte voeding wordt bereid door middel van Fleischsaftgarung. Fleischsaftgarung is een speciale manier om vers vlees te bereiden die zijn oorsprong vindt in de keuken en niet in de diervoederindustrie. Het is gebaseerd op kooktechnieken die topkoks vaak gebruiken om vlees lekkerder en ook gezonder te maken door het vleessap.
Het bereidingsproces Fleischsaftgarung geeft onze natte voeding de belangrijke eigenschappen die hondenliefhebbers zo waarderen:
Vleessap gegaarde natte voeding is een traktatie voor uw hond en wordt volledig geproduceerd zonder lokstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen, geurstoffen en smaakversterkers. De redenen hiervoor zijn:
- Het vacuüm: Het vlees gaart in een vacuüm. Dit betekent dat er niets verloren gaat, zelfs geen natuurlijke smaken, zoals het geval is bij traditioneel koken.
- Geen verdunning: Vers vlees (spiervlees, geen slachtafval) wordt gegaart in het vleessap. Door het ontbreken van kookwater of bouillon blijft de met vleessap gekookte natte voeding onverdund en smakelijk.
Fleischsaftgarung maakt onze natte voeding net zo rijk aan voedingsstoffen als BARF. De redenen zijn:
- Het vacuüm: In een vacuüm gaat niets verloren. Alle natuurlijke vitaminen en voedingsstoffen van het vlees blijven volledig behouden.
- De lage temperatuur: Door de lage temperatuur tijdens de Fleischsaftgarung blijven de vitaminen en voedingsstoffen behouden.
- Geen verdunning: Bij Fleischsaftgarung wordt vers vlees alleen in het eigen vleessap gegaard. Doordat we geen water of bouillon toevoegen, worden de natuurlijke vitaminen en voedingsstoffen van het vlees niet verdund. Daarom is de dagelijkse hoeveelheid voeding, die voldoet aan alle behoeften, van de op vleessap gegaarde natte voeding aanzienlijk lager in vergelijking met de meeste andere soorten natvoer. Minder voedsel ontlast de maag en het spijsverteringsstelsel, wat een positief effect heeft op de gezondheid op lange termijn.
Vlees dat op basis van vleessap is gegaard, wordt beter verteerd en doeltreffender gebruikt door honden dan welk ander voedsel:
- Het spijsverteringsstelsel van de hond is tijdens de domesticatie nauwelijks veranderd. Vlees is nog steeds de belangrijkste voedselbron. Eiwitten die gedenatureerd zijn door Fleischsaftgarung worden zelfs sneller verteerd dan rauw vlees.
- De uitwerpselen van met vleessap gegaarde hondenvoeding zijn daarom klein, vormvast en hebben geen opdringerige geur. De consistentie van de ontlasting maakt het makkelijker voor uw hond om te ontlasten (een of twee keer per dag).
In een wereld vol reclamebeloftes is het moeilijk om het goede van het slechte te onderscheiden. Daarom hebben we TÜV Süd Elab (nu ELAB Analytik GmbH) opdracht gegeven om onze hondenvoeding regelmatig en onafhankelijk te testen. Wat wordt getest:
- Onze versvleesinhoud: testen of de recepten op de bereidingslocatie worden nageleefd
- Op schadelijke stoffen, om de gezondheid van uw beste vriend te beschermen
- Onze samenstelling
Voor meer informatie zie: https://elab-analytik.de/platinum/
Door de vorm van een blikje duurt het veel langer om de kerntemperatuur te bereiken, dan in Tetra-Recart® verpakkingen. Het vlees in blik is vaak al overgaar aan de rand, als het vlees in het midden van het blik de kerntemperatuur bereikt. Samen met het vlees wordt ook de smaak van het ingeblikte vlees minder. Daarom is natte voeding uit Fleischsaftgarung alleen verkrijgbaar in Tetra Recart®-verpakking.
Vergeleken met blik zijn Tetra Recart® verpakkingen ook
- BPA-vrij
- milieuvriendelijker
- ruimtebesparend en
- gemakkelijker te hanteren.
Onze producten
Premium verpakt
Niet alleen bij de bereiding zonder water, maar ook bij de verpakking gooit PLATINUM het over een andere boeg en kiest voor veel innovatie.
De Tetra Recart® verpakking overtuigt in velerlei opzichten: hier wordt een handig en innovatief verpakkingsconcept milieuvriendelijk gecombineerd met spaarzaam gebruik van grondstoffen.
Milieuvriendelijke verpakking
De Tetra Recart® pak van PLATINUM Menu bestaat uit 67% karton en is daarom voor twee derde gemaakt van duurzame – en hergroeiende – bronnen. Bij een standaard blik is alleen het papieren etiket (3%) van herbruikbare grondstoffen gemaakt.
FSC gecertificeerd
Bovendien worden voor de productie van de Tetra Recart® verpakking materialen van FSC- gecertificeerde bossen en/of gerecycled materiaal gebruikt. Als consument kunt u er zeker van zijn, dat u voor een product heeft gekozen dat is gemaakt van gecontroleerde resources, bij diens productie hoogwaardige ecologische en sociale standaarden worden nagekomen. De internationale certificering van de FSC garandeert bovendien dat de herkomst van het materiaal naadloos te traceren is.
Duurzaamheid
Het consumptiegedrag verandert en de vraag naar duurzame verpakkingen stijgt. Ook PLATINUM is ervan overtuigd hoe belangrijk het is een bijdrage te leveren aan milieuvriendelijke verpakkingsmaterialen.
Uit liefde voor de natuur
Tetra Recart® verpakkingen zijn volledig recyclebaar. U kunt de verpakking makkelijk plat vouwen – waardoor er veel ruimte wordt bespaard – en in de PMD bak voor recycling meegeven. Zo worden van deze verpakkingen weer nieuwe producten gemaakt.
Minder bergruimte, meer ruimte
Dankzij de rechthoekige vorm van de Tetra- Recart® verpakking houdt u meer ruimte over in uw voorraadkast. U spaart tot 40% aan ruimte in vergelijking met natvoer in blikken en glazen. Bovendien is de lichtgewicht verpakking niet alleen ruimte besparend, maar ook breukvrij. Dankzij de Tetra- Recart® verpakking blijven de voedingsstoffen in PLATINUM Menu behouden en is het 36 maanden houdbaar.
Minder belasting van het milieu
De Tetra- Recart® verpakking is bijzonder licht en weegt, vergeleken met andere verpakkingsmaterialen zoals blik, maar 60% van het gewicht. Daarnaast passen er vanwege de rechthoekige vorm, meer pakjes (vergeleken met standaard blikken) in een vrachtwagen. Daarom scoort deze ruimte besparende lichtgewicht qua vervoer ook milieu punten.
CO2 voetafdruk vergeleken
Vergeleken met blikken hebben Tetra Recart®-verpakkingen gedurende hun productlevenscyclus 81% minder kooldioxide-uitstoot.
Vleesmeel wordt geproduceerd wanneer de voedingsrijke vleessappen en het natuurlijke vet (een smaakdrager) onder hoge temperaturen en druk uit vers vlees worden geëxtraheerd. Vleesmeel is niet lekker en aanzienlijk minder voedzaam dan vers vlees. Daarom serveren we geen vleesmeelgebraad op zondag en gebruiken we geen vleesmeel in onze hondenvoeding.
Hondenvoeding uit Fleischsaftgarung is geen hondenvoer
Vlees wordt door verhitting beter verteerbaar. Wetenschappers van Harvard University hebben ontdekt dat eiwitten die door hitte gedenatureerd zijn, sneller verteerd kunnen worden dan rauw vlees. Dit geldt zowel voor mensen als voor dieren. Bovendien doodt verhitting van het vlees eventuele ziekteverwekkers (ziektekiemen en bacteriën), wat het lichaam een energie-intensieve afweer tegen infecties bespaart.
Daarom garen we vers vlees tot droge of natte voeding. De gaarmethode heet Fleischsaftgarung. Hierbij wordt vers vlees alleen in het eigen vleessap gegaard, net als in de keuken. Hiermee bedoelen we niet de alledaagse keuken, maar de gourmet keuken, waar chef-koks speciale gaarmethodes gebruiken om vlees met behulp van de vleessappen lekkerder en gezonder te bereiden. Fleischsaftgarung combineert een selectie van deze gaarmethodes om een smakelijk en voedzaam gerecht te bereiden. Aangepast aan de voedingsbehoeften van de hond is goede mensenvoeding een grote stap vooruit voor de hond. Hij ziet zichzelf als een echt lid van de familie en niet als een wolf. Daarom spreken wij van hondenvoeding en niet van hondenvoer (droogvoer of natvoer), want uw beste vriend krijgt geen voer.
Industrieel natvoer hond
Natvoer hond is voornamelijk verkrijgbaar in blik, maar vaak ook in bakjes en zakjes. Alle natvoer hond hebben één ding gemeen: blikjes, bakjes of zakjes gevuld met rauwe ingrediënten worden meer dan een uur gekookt om natvoer te maken. Zo krijg je ook glutenvrij natvoer voor honden en graanvrij natvoer voor honden, maar ook natvoer voor puppy's en jonge honden of natvoer senior.
Bij natvoer hond denken we aan vlees zoals we dat uit de keuken kennen, het liefst gegaard in zijn eigen sappen en gecombineerd met wat groenten, aardappelen of rijst. Dit is echter geen natvoer, maar natte voeding. Natvoer doet alleen alsof het natte voeding is. In feite vinden leveranciers van natvoer allerlei manieren om natvoer op natte voeding te laten lijken. Natvoer wordt aangeboden met stukjes die eruit zien als stukjes vlees. Vaak zijn dierlijke bijproducten een essentieel onderdeel van natvoer voor honden. Het is niet ongebruikelijk om water toe te voegen aan natvoer hond om het volume te vergroten. Met water aangelengd natvoer hond heeft vaak lokstoffen nodig om het aantrekkelijk te maken voor honden. Bovendien moet de hond meer natvoer waaraan water is toegevoegd, consumeren om aan zijn voedingsbehoeften te voldoen. Zulk natvoer hond belast de maag en het spijsverteringsstelsel meer dan natuurlijk natvoer hond.
Natte voeding in plaats van natvoer hond
Natte voeding wordt geproduceerd met behulp van de korte gaartechniek Fleischsaftgarung. Hierbij wordt vers vlees slechts heel kort in het eigen vleessap verhit. Dit is alleen mogelijk in de Tetra-Recart® doos omdat hierbij de kerntemperatuur van het verse vlees bijzonder snel wordt bereikt via de smalle zijkanten. Door de korte gaartechniek van Fleischsaftgarung blijven de natuurlijke voedingsstoffen van het vlees en het vleessap behouden. Het spijsverteringsstelsel van de hond is ontworpen om vlees af te breken, daarom kan in vleessap gegaarde natte voeding uitstekend worden omgezet in energie en door het lichaam gebruikt worden. Vleessapgegaarde natte voeding is natuurlijk, omdat het volume niet is vergroot door het kookwater. Daardoor is de hoeveelheid voeding, die nodig is om de behoefte van de hond te dekken, aanzienlijk lager dan bij het meeste natvoer hond. Dit ontlast de maag en het spijsverteringsstelsel, wat een positief effect heeft op de gezondheid op lange termijn. Vleessapgegaarde hondenvoeding bevat geen smaakversterkers, geen lokstoffen, geen geurstoffen en natuurlijk geen conserveringsmiddelen.
Kortom, natte voeding uit Fleischsaftgarung is geschikt voor alle hondenrassen.